Postup přípravy Brambory nakrájené na plátky naskládáme do vymazaného pekáče. Osolíme,opepříme a posypeme drceným kmínem. Brambory posypeme na plátky nakrájenou anglickou slaninou, na slaninu navršíme kyselé zelí, které jsme nakrájeli na kratší kousky, na zelí dáme nakrájenou cibuli, na cibuli opět dáme vrstvu nakrájených brambor, které opět posolíme
Postup přípravy. Maso nakrájíme na kostky a na sádle, nebo oleji opečeme, pak osolíme, přidáme trošku mletého kmínu a podlijeme vodou, ale jen trochu, aby se maso udusilo ve vlastní šťávě. Když je měkké, přendáme si ho do misky a do šťávy dáme nakrájené zelí, osolíme, přidáme trošku octa a cukru a rozdrobíme
Zelí: cibulku pokrájíme na jemno, osmahneme v hrnci a přidáme kmín. Dále přidáme pokrájené zelí s polovinou láku, pokud máme zelí z pytlíku, tak bez laku a propláchnuté - je hodně kyselé. Podusíme do měkka a ochutíme trochou cukru. Aby bylo sladkokyselé, poprášíme moukou a provaříme, aby nebyla cíti.
Tyrolské špekové knedlíky. Variací na knedlíky je nespočet. Vyzkoušejte knedlíky podle našich sousedů, z rakouského Tyrolska. Špekové knedlíky s cibulí a petrželí si zajisté zamilujete. Konzumovat je můžete samotné, pouze s horkým vývarem, nebo se zelím a pečeným masem. 4,8 (14×) Marie Svarcova. 11 názorů. 30 min.
Postup přípravy. Kuře osolíme, okořeníme a dáme na pekáček. Podlijeme trochou vody, a přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky a plátky másla, dáme péct. Červené zelí dáme do rendlíčku, posypeme kmínem a přidáme bobkový list. Podlijeme vodou a necháme dusit do měkka. Na tuto vrstvu položíme okořeněné porce kuřete, poklademe plátky špeku a podlijeme trochou vody. Kuře vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme doměkka bez podlévání. Ke konci pečení sejmeme pokličku a zvýšíme teplotu na 200 °C, aby se nám utvořila kůrčička. Pečené kuře na zelí podáváme s houskovými či Předem namočenou čočku uvaříme do poloměkka. Zelí nakrájíme a přidáme k čočce. Cubuli nakrájíme, orestujeme na tuku, zasypeme moukou a osmahneme do žluta. Cibulovou jíškou polévku zahustíme a povaříme. Ochutíme solí, kmínem a utřeným česnekem. Ve smetaně rozmícháme žloutek, nalejeme do polévky, necháme WPB9.
  • 03oqz0vlgt.pages.dev/461
  • 03oqz0vlgt.pages.dev/518
  • 03oqz0vlgt.pages.dev/520
  • 03oqz0vlgt.pages.dev/713
  • 03oqz0vlgt.pages.dev/831
  • 03oqz0vlgt.pages.dev/470
  • 03oqz0vlgt.pages.dev/442
  • 03oqz0vlgt.pages.dev/506
  • 03oqz0vlgt.pages.dev/205
  • 03oqz0vlgt.pages.dev/521
  • 03oqz0vlgt.pages.dev/706
  • 03oqz0vlgt.pages.dev/240
  • 03oqz0vlgt.pages.dev/299
  • 03oqz0vlgt.pages.dev/667
  • 03oqz0vlgt.pages.dev/125

    • knedliky se zelim se zelim kyselym