Hnětání těsta do hladka cca 5 min. První kynutí cca 45 min. Druhé kynutí cca 15 minut. Pečení celkem 1 hodinu. Shrnutí pečení: 1. na 250 °C s párou – 15 min. 2. na 200 °C bez páry – 45 min. Foto: Stáňa Hartová. Bezlepkový chléb z MODRÉ směsi BREADS & BAGUETTES, tentokráte s jogurtem.
Postup. 1. Najprv si dáme do domácej pekárničky vodu, soľ a olivový olej. Potom nasypeme všetky múky, psyllium, cukor a droždie. Ja som chlieb vylepšila aj trochou ľanových semienok (nemusí byť). Pečieme na základnom programe (nemám bezlepkový program), ktorý má trvanie minimálne 3 hodiny.
YbwV. 03oqz0vlgt.pages.dev/85903oqz0vlgt.pages.dev/65603oqz0vlgt.pages.dev/12903oqz0vlgt.pages.dev/96503oqz0vlgt.pages.dev/29203oqz0vlgt.pages.dev/24703oqz0vlgt.pages.dev/87603oqz0vlgt.pages.dev/60303oqz0vlgt.pages.dev/44503oqz0vlgt.pages.dev/95203oqz0vlgt.pages.dev/84903oqz0vlgt.pages.dev/25903oqz0vlgt.pages.dev/80903oqz0vlgt.pages.dev/94403oqz0vlgt.pages.dev/1
bezlepkový chléb recept v troubě
